Малиновая ферма – как бизнес идея для сельского хозяйства в Псковской области

Малиновая ферма – как бизнес идея для сельского хозяйства в Псковской области

Сегодня сложно найти приусадебный участок, на котором не росли бы кусты ароматной малины. Она ценится не только своими вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. При правильном подходе ягода может приносить не только вкусовое удовольствие, но и выступать в качестве источника дохода. Спрос на малину не падает, и покупатели на нее найдутся всегда. Но перед тем как начать бизнес, необходимо изучить все тонкости выращивания этой сельскохозяйственной культуры.
Начинающие предприниматели должны помнить, что российское правительство оказывает поддержку аграриям. Они могут рассчитывать на возврат средств, которые были потрачены на закладку, модернизацию и уход за ягодными растениями. Кроме того, действует льготное кредитование и предусмотрены гранты.
Масштабное малиновое хозяйство при правильно подходе позволяет снимать по 2-3 урожая в год. Но для этого необходимо четко следовать оставленному плану, заранее предусмотреть все возможные риски.
Стандартный бизнес-план включает следующие пункты:
· обозначение цели;
· организацию производственных процессов;
· изучение условий, имеющихся к началу бизнеса;
· тщательный анализ рынка, изучение предложений конкурентов;
· выбор участка, составление его характеристики;
· определение с сортами с учетом особенностей местности и климатических условий;
· обозначение каналов сбыта.
Особое внимание следует обратить на финансовые показатели. Сюда следует отнести следующие моменты: начальные ресурсы, необходимость дополнительных финансовых потоков, ценообразование, предполагаемый доход и окупаемость, наметить срок реализации идей. Размер начальных вложений напрямую зависит от площади участка и сортов малины, которые будут высаживаться на участке. Под текущими расходами подразумевают: использование удобрений, наем дополнительной рабочей силы, аренду участка. Цена образуется после тщательного изучения рынка и спроса на продукцию. Она должна заинтересовать потенциальных покупателей, если же будет слишком завышенной по сравнению с конкурентами, ни о какой прибыли не может быть и речи.
Правила
Технология выращивания малины не отличается особой сложностью, но она имеет некоторые особенности. Саженцы следует высаживать на хорошо освещенном и в меру увлажненном участке. Между рядами необходимо выдержать расстояние в 1,5 метра. Это необходимо, чтобы растение хорошо проветривалось, и разросшиеся в будущем кусты не затеняли друг друга. Особенность культуры заключается в том, что она долго плодоносит, поэтому менять старый куст на новый необходимо только через 8 лет. Но следует понимать, что добиться хорошего урожая можно лишь при постоянном и качественном уходе.
Уход за ягодой:
· почву после посадки необходимо обильно полить и мульчировать;
· побеги срезают до самой земли;
· для создания благоприятных условий для роста устанавливают колья или создают специальную опору.
Что учесть?
Малина – неприхотливое растение, которое хорошо развивается в открытом грунте и радует богатым урожаем. Некоторые садоводы высаживают малину весной, когда почва достаточно увлажнена, а саженцы имеют возможность укорениться до холодов. Если же речь идет о масштабном проекте, то лучше отдать предпочтение осенней посадке. Чтобы снизить риски, рекомендуется высаживать растение за месяц до наступления заморозков. В Псковской области оптимальное время – конец сентября. В этом случае молодые саженцы успеют укорениться и не погибнут. Несмотря на изначальный выбор, растение может не прижиться. На первом этапе следует высадить на участке разные сорта, желательно морозостойкие. В этом случае будет гарантия того, что на следующий год кусты начнут плодоносить.
Рекомендуемые сорта
Фермерам, которые планируют вести бизнес в Псковской области, следует обратить внимание на следующие сорта малины:
· «Атлант» относится к морозоустойчивым высокоурожайным сортам, плоды имеют темно-красный цвет, вес каждой ягоды составляет 5-6 г, плодоносит со второй половины августа до заморозков;
· ремонтантный сорт «Жар-птица» плодоносит со второй половины августа до октября, ягоды весом 4-6 г имеют кисло-сладкий вкус, подходят для употребления в свежем виде, пригодны для переработки;
· высокоурожайный сорт «Вольница» способен пережить морозы до – 35, показывает высокую степень урожайности, ягоды ярко-красного цвета, имеют приятный вкус.
Чтобы обеспечить себе успех среди конкурентов, необходимо внимательно изучить рынок, ознакомиться с технологиями выращивания малины, составить бизнес план и привлечь внешнее финансирование. Доход от продажи ягоды будет зависеть от комплексного подхода, который фермер организует для реализации проекта.